Рубрики сайта

аллергические заболевания и иммунитет

Аллергия в тарелке

Лето – чудесное время, когда мы можем побаловать себя разнообразием пищевого рациона за счет большого количества свежих фруктов и овощей. Но бывает, что мечтаешь о любимом лакомстве, а потом съешь его — и покрываешься зудящими пятнами, или еще того хуже – начнешь задыхаться. Имя такой напасти пищевая аллергия.

Перекрестная аллергия

Существует такое понятие, как перекрестная аллергия. Это значит, что человек, страдающий аллергией на какой-то определенный фактор, может проявлять аллергическую реакцию на другие факторы, обладающие сходной антигенной (белковой) структурой. В таблице указаны факторы, на которые возможна перекрестная аллергия.