Существует такое понятие, как перекрестная аллергия. Это значит, что человек, страдающий аллергией на какой-то определенный фактор, может проявлять аллергическую реакцию на другие факторы, обладающие сходной антигенной (белковой) структурой. В таблице указаны факторы, на которые возможна перекрестная аллергия.
| Имеется аллергия | Следует ожидать аллергию на | ||
| аллергия на пыльцу | пыльцу, листья, стебли растений | растительные пищевые продукты | лекарственные растения |
| березы | лещины, ольхи, яблони | березовый сок, яблоки, черешню, сливу, персики, лесные орехи, морковь, сельдерей, картофель, киви | березовый лист (почки), ольховые шишки |
| злаковых трав | пищевые злаки (овес, пшеница, ячмень и др.), щавель | все злаковые травы |
|
| полыни | георгина, ромашки, одуванчика, подсолнечника | цитрусовые, цикорий, семечки подсолнечника (масло, халва), мед | полынь, ромашку, календулу, череду, девясил, мать-и-мачеху |
| лебеды |
| свеклу, шпинат |
|
| амброзии | подсолнечника, одуванчика | семечки подсолнечника (масло, халва), дыню, бананы |
|