Гранатовый сок – эликсир здоровья

Согласно Библии, иудеи упрекали Моисея за то, что он увел их из благодатной земли египетской в пустыню Синай, где не было ни винограда, ни граната.

Гранат — одно из самых древних лекарственных растений. Впервые о лечебных свойствах граната упоминает знаменитый древнегреческий врач Гиппократ (460-370 гг. до н. э.), который применял гранатовый сок при желудочных болях, а кожуру плода для лечения ран и против дизентерии.

Лечебные свойства гранатового сока обусловлены входящими в его состав полезными веществами, обладающими биологической активностью. Это органические кислоты, легкоусвояемые сахара (глюкоза и фруктоза), пектиновые вещества, аминокислоты (в том числе 6 незаменимых), из которых в нашем организме строятся белки, витамины С, В1, В2, Е, А, РР и микроэлементы. Лечебные свойства граната во многом объясняются и высоким содержанием в нем марганца, необходимого для деятельности различных ферментов.

В настоящее время известно, что сок граната возбуждает аппетит, регулирует деятельность желудка, улучшает обмен веществ, является источником витаминов, особенно аскорбиновой кислоты. Он оказывает мочегонное, желчегонное, обезболивающее, противовоспалительное и антисептическое действие.

Гранатовый сок нормализует тонус сосудов, способствует переводу «плохого» холестерина в «хороший», увеличивает насыщение крови кислородом, ускоряет процессы обновления в коже и во всех паренхиматозных органах — печени, почках, легких, селезенки, щитовидной и предстательной железах. Сок граната полезен и своим общеукрепляющим действием, связанным с влиянием на пищеварение и усвоение пищи, что дает основания рекомендовать его как биогенный стимулятор и общеукрепляющее средство после перенесенных операций и инфекционных заболеваний.

Гранатовый сок применяют для снижения температуры при лихорадке, для утоления жажды, он также рекомендуется при лечении гипертонической болезни.

Гранатовый сок хорошо сочетается с морковным и свекольным соками, такое сочетание особенно полезно во время беременности. Гранатовый сок с сахарным сиропом является хорошим кроветворным средством. Еще одно интересное свойство гранатового сока — он повышает сопротивляемость человеческого организма радиации.

Читайте также:  Чем полезны пивные дрожжи

Современные врачи-фитотерапевты рекомендуют принимать ежедневно по 1/2 плода три раза в день при простудных заболеваниях, при остром и хроническом колите, при диарее. Свежий или консервированный сок граната рекомендуется принимать 3-4 раза в день за 20 минут до еды при аритмии сердца, при асците, атеросклерозе, лучевой болезни, инфекционном гепатите, для возбуждения аппетита, как желчегонное средство, для повышения свертываемости крови.

В народной медицине сок граната применяют при болезнях горла, при простуде, кашле, а также при расстройствах пищеварительной системы, при некоторых инфекционных заболеваниях (например, при дизентерии), при болезнях почек и печени.

Зимой гранатовый сок повышает сопротивляемость организма инфекциям и укрепляет иммунную систему, которой в морозную погоду приходится выдерживать повышенную нагрузку. Да и весной этот продукт окажется как нельзя более кстати для восполнения весеннего гиповитаминоза.

Медицинский портал: все о здоровье человека, клиники, болезни, врачи - MedPortal.md
Adblock
detector