Понос от препаратов цинка

Что нужно знать о цинке, чтобы помочь здоровью, а не навредить

Автор: Синтия Сасс

Возможно, вы знаете о роли цинка в обеспечении иммунитета и подумываете о том, чтобы принимать этот микроминерал.

Как сертифицированный диетолог, я рекомендую получать цинк из пищи, а не из таблеток, и у меня есть серьёзные основания для такого совета.

Давайте я расскажу вам о пользе цинка, лучших его пищевых источниках и цинковых добавках.

Чем полезен цинк

Цинк не только поддерживает иммунную систему, он необходим для работы более 300 энзимов и способствует правильному пищеварению и корректной работе функций нервной системы и метаболизма.

Цинк поддерживает здоровье мозга. По сравнению с другими органами, самая высокая концентрация цинка — именно в мозге.

В 2017 году было проведено исследование , результаты которого были опубликованы в International Journal of Molecular Sciences. Несмотря на недостаток научных данных, учёные пришли к выводу, что изменения баланса цинка в мозге связаны с возрастными когнитивными ухудшениями, депрессией и болезнью Альцгеймера.

Цинк в организме выполняет и другую важную роль — он помогает ему выздоравливать. Цинк необходим для восстановления клеточных мембран, клеточного роста и поддержания здоровья кожи.

Содержащие цинк протеины играют фундаментальную роль в процессах, происходящих внутри клеток, в том числе в восстановлении ДНК, поэтому дефицит цинка может вызвать болезни кожи и замедлить заживление ран.

Вдобавок нехватка цинка негативно влияет на работу органов чувств и аппетит. Согласно результатам недавнего исследования 35-45% людей старше 60 лет получают цинк в количестве ниже средней необходимой дозы.

Среди негативных последствий дефицита цинка ученые называют ухудшение обоняния и вкуса, а также плохой аппетит. Если когда-нибудь у вас из-за простуды исчезали обоняние и вкус, то вы понимаете, как это влияет на аппетит. У взрослых здоровых людей цинк участвует в поддержании всех этих функций.

И последнее, результаты нескольких исследований показали, что дефицит цинка увеличивает оксидативный стресс – это дисбаланс между производством повреждающих клетки свободных радикалов и способностью организма сопротивляться этому негативному эффекту.

Цинк также снижает уровень кровяных воспалительных маркеров – это факторы преждевременного старения и хронических заболеваний.

Лучшие источники цинка

В отличие от многих других нутриентов, которые трудно получить только из пищи, таких как витамин D, цинк содержится во многих животных и растительных продуктах.

Лучший пищевой источник животного происхождения – это устрицы (источник номер один), а также говядина, крабы, омары, свинина и йогурт.

Растительные источники – это запеченные бобы, тыквенные и кунжутные семена, кэшью, зелёный горошек, чечевица, киноа, овсянка и усиленные цинком продукты, например, хлопья.

Необходимое количество цинка легко получить из нормального, сбалансированного рациона. Например, рекомендуемая доза цинка – это 11 мг ежедневно для мужчин старше 19 лет и 8 мг для женщин в возрасте старше 19 лет. Беременным и кормящим женщинам необходимо ежедневно получать 11 мг и 12 мг, соответственно.

Пирожок с говядиной весом 85 г содержит 5,3 мг цинка, а 180 грамм печёных бобов — 5,8 мг. Очевидно, что даже вегетарианцы получают адекватное количество цинка.

По данным Academy of Nutrition and Dietetics результаты экспериментов показали нормальный уровень цинка у взрослых вегетарианцев (по сравнению с мясоедами). Вдобавок организм взрослого человека способен адаптироваться к вегетарианской диете и оптимизировать уровень цинка, в том числе с помощью увеличения эффективности абсорбции и задержки его в организме.

Получение цинка из пищи расширяет диапазон других доступных нутриентов из цинкосодержащих продуктов, в том числе протеина, клетчатки, других витаминов и микроминералов, а также защитных антиоксидантов.

Цинковые добавки — что нужно знать

Существует несколько видов цинковых добавок, в том числе глюконат, пиколинат, ацетат и цитрат цинка, а также различные формы препаратов, например, таблетки для рассасывания, капсулы и капли.

National Institutes of Health не рекомендует регулярно принимать цинковые добавки без предварительной консультации со специалистом , который не только выберет оптимальную форму и дозировку препарата (об этом чуть позже), но и учтёт его взаимодействие с другими препаратами и пищевыми добавками, а также особенности рациона и наличие хронических заболеваний.

Например, не рекомендуются назальные спреи с цинком, так как ингаляции могут вызвать перманентную потерю обоняния. Цинк уменьшает абсорбцию антибиотиков в пищеварительном тракте.

Читайте также:  Диарея понос желтого цвета

Добавки цинка снижают уровень кровяного сахара у людей, больных диабетом второго типа, что может повлиять на медикаментозный контроль уровня сахара.

Высокие дозы кальция затрудняют абсорбцию цинка, а если сульфат цинка запивать чёрным кофе, то его абсорбция снижается наполовину.

Риск передозировки цинка

Избыток цинка, полученного из добавки, может вызвать побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, потеря аппетита, боли в животе, диарея и головная боль.

Избыток цинка нарушает баланс меди и функцию железа в организме, ослабляет иммунитет, снижает уровень полезного холестерина HDL.

Максимальная суточная доза цинка, полученного как из пищи, так и из добавок, не должна превышать 40 мг для всех взрослых старше 19 лет .

Длительный приём цинка в дозах выше максимальной увеличивает риск негативных эффектов, за исключением случаев, когда добавка принимается по назначению и под наблюдением врача для лечения конкретной болезни.

Проще говоря, больше цинка – не значит лучше, побочные эффекты передозировки цинка похожи на эффекты его дефицита. Если врач или сертифицированный диетолог рекомендует принимать цинк, то он должен назначить конкретную дозу препарата, форму, частоту, продолжительность и расписание приёма.

Цинк от простуды

Так как цинк положительно воздействует на иммунитет, то многие люди краткосрочно принимают этот микроминерал во время простуды.

Результаты недавнего исследования показали, что пациенты с обычной простудой, которым давали цинковые таблетки, выздоравливали быстрее . Через пять дней выздоровело 70% пациентов, которым давали цинк, и только 27% пациентов, получавших плацебо.

Однако в 2020 году в журнале British Medical Journal были опубликованы результаты исследования, согласно которым таблетки для рассасывания ацетата цинка не повлияли на скорость выздоровления от простуды пациентов, принимавших препарат в течение пяти дней, начиная с появления первых симптомов.

Если вы решили принимать цинк во время простуды, то обратитесь к профессионалу, который порекомендует форму, дозировку и продолжительность приёма.

Цинк – это один из самых важных нутриентов, но чтобы извлечь пользу из этого микроминерала и оптимизировать здоровье, необходим разумный подход.

Источник

Низкие дозы цинка спасли детей от рвоты при лечении диареи

The Simpsons / Fox, 1989–2020

Ученые выяснили, что низкие дозы цинка при диарее у детей так же эффективны, как и высокие, но при этом не вызывают рвоту. Как сообщается в журнале New England Journal of Medicine, при приеме цинка в дозах 5 и 10 миллиграммов продолжительность диареи, частота жидкого стула в день и концентрация цинка в плазме крови сравнимы с показателями при приеме 20 миллиграммов цинка, однако частота рвоты — основного побочного эффекта препаратов цинка — снижается почти на 30 и 20 процентов соответственно.

Многие исследования показывают, что прием препаратов цинка приводит к снижению продолжительности диареи, числа ее приступов и риска последующего заболевания. Опираясь на эти данные, ВОЗ включила в свои рекомендации по лечению диареи у детей препараты цинка. Так, при возникновении у ребенка тяжелой диареи организация рекомендует принимать 20 миллиграммов цинка в день в течение 10–14 дней. Эта доза существенно превышает рекомендуемую диетическую норму цинка в младенчестве и раннем детстве (от 2 до 5 миллиграммов в сутки). Доза, рекомендованная ВОЗ, рассчитана из того положения, что увеличение потери цинка во время диареи и недостаточность его поступления при обычной диете негативно сказывается на работе иммунной системы и желудочно-кишечной тракта.

Однако пероральный прием препаратов цинка может вызвать рвоту из-за сильного металлического вкуса и раздражающего действия на желудок. Поэтому более низкие дозы цинка, при условии, что они так же эффективны, как и рекомендуемые ВОЗ 20 миллиграммов, могли бы избавить пациентов от этого неприятного побочного эффекта. Уша Дхингра (Usha Dhingra) с коллегами из Центра кинетики общественного здоровья Нью-Дели и Бостонского детского госпиталя провела рандомизированное двойное слепое исследование в Индии и Танзании, в котором сравнили эффект от приема 5 и 10 миллиграммов цинка с эффектом от приема рекомендуемой ВОЗ дозы — 20 миллиграммов. Ученые предположили, что более низкие дозы цинка смогут оставаться эффективными при лечении диареи, но снизят частоту побочных эффектов — в первую очередь, рвоты.

В исследовании приняли участие 4,5 тысячи детей в возрасте от шести месяцев до пяти лет. Их разделили поровну на три группы, каждая из которых получала 5, 10 или 20 миллиграммов цинка. Процент детей, у которых на фоне приема цинка наблюдалась диарея (три и более жидких стула в день) длительностью более пяти дней, был примерно одинаковым в трех группах: 7,2 процента в группе 5 миллиграммов, 7,7 процента в группе 10 миллиграммов и 6,5 процента в группе 20 миллиграммов (разница оказалась статистически незначимой). Однако у детей, принимавших 5 миллиграммов цинка, относительный риск возникновения рвоты в течение 30 минут после приема был на 29 процентов ниже, чем у детей в группе 20 миллиграммов (p

Читайте также:  Если у ребенка в 4 месяца понос пеной

Источник

7 Признаков и симптомов передозировки цинком

Цинк является важным минералом, участвующим в более чем 100 химических реакциях в вашем организме.

Он необходим для роста, синтеза ДНК и нормального вкусового восприятия. Он также поддерживает заживление ран, иммунную функцию и репродуктивное здоровье (1).

Органы здравоохранения установили верхний допустимый уровень потребления (ВДУП) для цинка в дозе 40 мг в день для взрослых. ВДУП – это максимальное рекомендуемое суточное количество питательного вещества. У большинства людей это количество вряд ли вызовет негативные побочные эффекты (1, 2).

К пищевым источникам с высоким уровнем содержания цинка относятся красное мясо, птица, морепродукты, цельные зерна и обогащенные злаки. Устрицы содержат наибольшее количество – до 493% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП) в порции весом 85 грамм (1).

Хотя некоторые пищевые продукты могут давать количества, значительно превышающие ВДУП, о случаях отравления цинком в результате его естественного получения из пищи, не сообщается (2).

Однако отравление цинком может происходить из-за пищевых добавок, в том числе поливитаминов, или из-за случайного употребления цинксодержащих бытовых средств.

Вот 7 самых распространенных признаков и симптомов передозировки цинком.

1. Тошнота и рвота

Тошнота и рвота обычно являются побочными эффектами отравления цинком.

Обзор 17 исследований эффективности добавок цинка для лечения простуды показал, что цинк может сократить продолжительность простуды, но побочные эффекты были обычным явлением. Фактически, 46% участников исследования сообщили о тошноте (3).

Дозы, превышающие 225 мг, являются рвотными – это означает, что рвота вероятна и может произойти быстро. В одном случае сильная тошнота и рвота начались через 30 минут после однократного приема 570 мг цинка (4, 5).

Однако рвота может возникать и при более низких дозах. В одном шестинедельном исследовании более половины из 47 здоровых людей, принимавших 150 мг цинка в день, испытывали тошноту и рвоту (6).

Хотя рвота может помочь организму избавиться от токсичных количеств цинка, этого может быть недостаточно для предотвращения дальнейших осложнений.

Если вы потребляли токсичные количества цинка, немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Тошнота и рвота являются частыми и часто немедленными симптомами передозировки цинка.

2. Боль в животе и диарея

Как правило, боль в животе и диарея возникают в сочетании с тошнотой и рвотой.

В одном обзоре из 17 исследований по добавкам цинка и простуде приблизительно 40% участников сообщили о боли в животе и диарее (3).

В более резких случаях у человека может возникнуть раздражение кишечника и желудочно-кишечные кровотечения.

В одном тематическом исследовании после приема 220 мг сульфата цинка два раза в день для лечения акне у человека наблюдалось кишечное кровотечение (7).

Кроме того, известно, что концентрации хлорида цинка, превышающие 20%, вызывают значительные разъедающие повреждения желудочно-кишечного тракта (8, 9).

Хлорид цинка не используется в пищевых добавках, но отравление может произойти из-за случайного проглатывания бытовых средств. Клеи, герметики, флюсы для пайки, чистящие химикаты и средства для отделки древесины содержат хлорид цинка.

Боль в животе и диарея являются распространенными симптомами передозировки цинком. В некоторых случаях может возникнуть серьезное повреждение желудочно-кишечного тракта и кровотечение.

3. Гриппоподобные симптомы

Прием большего количества цинка, чем установленный ВДУП, может вызывать гриппоподобные симптомы, такие как лихорадка, озноб, кашель, головная боль и усталость (10).

Эти симптомы возникают при многих состояниях, включая отравления другими минералами. Таким образом, диагностирование передозировки цинком может быть затруднено.

Вашему врачу может потребоваться ваша подробная медицинская и диетическая история, а также анализы крови для подозрения на отравление минералами.

Если вы принимаете добавки, обязательно сообщите об этом своему врачу.

Гриппоподобные симптомы могут возникать из-за избыточного потребления нескольких минералов, включая цинк. Таким образом, для обеспечения надлежащего лечения важно сообщить обо всех принимаемых вами добавках своему лечащему врачу.

4. Снижение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП

«Хороший» холестерин ЛПВП снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, удаляя холестерин из ваших клеток, тем самым предотвращая образование закупоривающих артерии холестериновых бляшек.

Для взрослых органы здравоохранения рекомендуют, чтобы уровень холестерина ЛПВП был выше 40 мг/дл. Низкие уровни повышают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Обзор нескольких исследований уровней цинка и холестерина показывает, что прием добавок в дозе более 50 мг цинка в день может снизить ваши уровни «хорошего» холестерина ЛПВП и не повлиять на ваш «плохой» холестерин ЛПНП (11, 12, 13).

Читайте также:  Что делать если грудничка рвет и понос

В обзоре также указывается, что дозы 30 мг цинка в день – ниже, чем ВДУП цинка – не влияли на ЛПВП при приеме до 14 недель (11).

Хотя на уровень холестерина влияют несколько факторов, эти выводы следует учитывать, если вы регулярно принимаете добавки с цинком.

Регулярное употребление цинка выше рекомендованного уровня может привести к падению уровня «хорошего» холестерина ЛПВП, что может повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

5. Изменения во вкусовых ощущениях

Цинк важен для вашего вкуса. На самом деле, дефицит цинка может привести к состоянию, которое называется гипогевзия – дисфункция в вашей способности ощущать вкус (1).

Интересно, что передозировка цинком также может вызвать изменения вкуса, в том числе неприятный или металлический привкус во рту.

Как правило, этот симптом сообщается в исследованиях, посвященных леденцам цинка от кашля или жидким добавкам для лечения простуды.

В то время как некоторые исследования сообщают о положительных результатах, используемые дозы часто значительно превышают ВДУП в 40 мг в день, и побочные эффекты распространены (3).

Например, 14% участников однонедельного исследования жаловались на искажение вкусовых ощущений после рассасывания 25 мг таблеток цинка во рту каждые два часа во время бодрствования (14).

В другом исследовании с использованием жидкой добавки 53% участников сообщили о металлическом привкусе во рту. Однако неясно, как долго эти симптомы сохраняются (15).

Если вы используете леденцы с цинком или жидкие добавки, имейте в виду, что эти симптомы могут возникнуть, даже если средство принимается в соответствии с указаниями (16).

Цинк играет роль в восприятии вкуса. Передозировка цинком может вызвать металлический привкус во рту, особенно если принимать его в виде пастилок или жидкой добавки.

6. Дефицит меди

Цинк и медь конкурируют за всасывание в тонкой кишке.

Дозы цинка выше установленной ВДУП могут повлиять на способность вашего организма усваивать медь. Со временем это может вызвать дефицит меди (2).

Как и цинк, медь является важным минералом. Она способствует усвоению и метаболизму железа, что делает ее необходимой для образования эритроцитов. Она также играет роль в формировании лейкоцитов (17).

Красные кровяные клетки транспортируют кислород в вашем организме, в то время как белые кровяные клетки играют ключевую роль в вашей иммунной функции.

Индуцированный цинком дефицит меди связан с несколькими заболеваниями крови (17, 18, 19):

  • Железодефицитная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за недостаточного количества железа в организме.
  • Сидеробластная анемия: Недостаток здоровых эритроцитов из-за невозможности правильно усваивать железо.
  • Нейтропения: Недостаток здоровых лейкоцитов из-за нарушения их образования.

Если у вас дефицит меди, не смешивайте добавки меди с добавками цинка.

Регулярные дозы цинка выше 40 мг в день могут препятствовать усвоению меди. Это может привести к дефициту меди, который связан с несколькими заболеваниями крови.

7. Частые инфекции

Хотя цинк играет важную роль в функционировании иммунной системы, слишком большое количество цинка может подавить ваш иммунный ответ (17).

Это обычно является побочным эффектом анемии и нейтропении, но также было выявлено, что это происходит за пределами вызванных цинком заболеваний крови.

В исследованиях в пробирке избыток цинка снижал функцию Т-клеток – типа лейкоцитов. Т-клетки играют центральную роль в вашем иммунном ответе, прикрепляясь и уничтожая вредные патогены (17, 20, 21).

Человеческие исследования также подтверждают это, но результаты менее последовательны.

Небольшое исследование среди 11 здоровых мужчин после приема 150 мг цинка два раза в день в течение шести недель показало снижение иммунного ответа (22).

Однако прием 110 мг цинка три раза в день в течение одного месяца оказывал смешанное воздействие на пожилых людей. У некоторых наблюдался сниженный иммунный ответ, у других – усиленный ответ (23).

Прием цинковых добавок в дозах выше ВДУП может подавить ваш иммунный ответ, делая вас более восприимчивыми к болезням и инфекциям.

Варианты лечения

Если вы считаете, что можете испытывать симптомы и признаки передозировки цинком, немедленно обратитесь в местный токсикологический центр.

Отравление цинком потенциально опасно для жизни. Поэтому важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Вам могут посоветовать пить молоко, так как высокий уровень содержания кальция и фосфора в нем может помочь подавить усвоение цинка в желудочно-кишечном тракте. Активированный уголь оказывает аналогичный эффект (24).

В случаях тяжелого отравления также использовались хелатирующие агенты. Они помогают избавить организм от избытка цинка, связываясь с ним в крови. Затем он выводится с мочой, а не всасывается в ваши клетки.

Передозировка цинком – потенциально опасное для жизни состояние. Важно немедленно обратиться за медицинской помощью.

Источник

Медицинский портал: все о здоровье человека, клиники, болезни, врачи - MedPortal.md
Adblock
detector